top of page

Voici les menus de LS TRAITEUR à Carcassonne 

LS Traiteur:Traiteur Grand Carcasonne, l'Aude pour mariages, baptèmes, séminaires d'entreprises

Tous nos tarifs sont renseignés par personne


Vin d’honneur :


Gamme brasserie : blinis de la mer, mini pissaladière, gaufre tomate magret séché, toast de 
saumon, sablé de tapenade …… 7.5 €


Gamme bistronomique : toast d’œuf de caille , toast de foie gras, nid citron aneth au saumon 
fumé, nan au thon et fines herbes , crêpe aux champignons…………9.5 €


Gamme gastronomique : navette chantilly truffée, cornet mousse jus de tête et pétoncles, maki 
roll maison, chicken burger, nid oignon canard confit. ……12€


Gamme bouchées chaudes : hot dog, champignon farci, cheese burger,
cromesqui poulet champignon, quiche au saumon ……10.5€


Assortiment de verrines : verrine crevette anisée, verrine italienne ricotta tomate, brouillade 
d’œuf truffée chapelure de bacon, verrine avocat saumon blanc d’œuf aneth, pana cotta foie gras 
confit d’oignons……13.5 €


Plateaux de légumes : assortiment de légumes de saison et sauce …. 6 €


Apéritif enfant : chips, saucisses, tomates cerises, pizza …3 €

LS Traiteur:Traiteur Grand Carcasonne, l'Aude pour mariages, baptèmes, séminaires d'entreprises

COCKTAIL DINATOIRE 25 € TTC


Toast œuf de caille
Tartelette aux noix de pétoncle
Chicken burger
Toast de saumon
Gaufre chantilly tomate et magret séché
Pana cotta foie gras et son confit d’oignon
Chausson truffé
Maki roll maison
Blinis de la mer au piment d’Espelette
Crêpe champignons
deux mignardises

 

bottom of page