Voici les menus de LS TRAITEUR à Carcassonne 

Tous nos tarifs sont renseignés par personne

Vin d’honneur :

⇨ Gamme brasserie : blinis de la mer, mini pissaladière, gaufre tomate magret séché, toast de 
saumon, sablé de tapenade …… 7.5 €

⇨ Gamme bistronomique : toast d’œuf de caille , toast de foie gras, nid citron aneth au saumon 
fumé, nan au thon et fines herbes , crêpe aux champignons…………9.5 €

⇨ Gamme gastronomique : navette chantilly truffée, cornet mousse jus de tête et pétoncles, maki 
roll maison, chicken burger, nid oignon canard confit. ……12€

⇨ Gamme bouchées chaudes : hot dog, champignon farci, cheese burger,
cromesqui poulet champignon, quiche au saumon ……10.5€

⇨ Assortiment de verrines : verrine crevette anisée, verrine italienne ricotta tomate, brouillade 
d’œuf truffée chapelure de bacon, verrine avocat saumon blanc d’œuf aneth, pana cotta foie gras 
confit d’oignons……13.5 €

⇨ Plateaux de légumes : assortiment de légumes de saison et sauce …. 6 €

⇨ Apéritif enfant : chips, saucisses, tomates cerises, pizza …3 €